统一定点配送 具有成熟的物流配送，配有蔬菜、调料、粮油等厨房用品的分拨中心；派专人专车从事配送，能快速准确准时地运送到贵单位所指定的地方，确保新鲜、卫生及物美价廉。 食品安全保障 提供肉制品检疫合格证，蔬菜、豆制品的合格检测报告，供应商的经营证件，从开始环节杜绝食物中毒现象的发生。 专业管理人员 提供的口味，有湘、川、粤、闽、豫、本帮菜等南北风味的厨师，可适合贵单位员工的各种口味。 定期专业培训 对在职员工和新入员工进行培训教育，提高员工的整体素质、岗位知识以及专业的管理知识，让您的员工在伙食生活方面得到专业的、温馨的服务。 健康营养食谱 得以确保食物的色、香、味以及成分，避免员工因厌食、偏食而造成对身体的伤害，四季变化的菜色让您的员工吃得更称心如意。 服务365天 我们员工能积极配合贵单位，竭力为你们减少浪费， 365天专业化的热诚服务，让您天天放心、省心。 《餐饮服务食品安全操作规范》 国家市场监管总局修订发布的新版《餐饮服务食品安全操作规范》对食品配送服务提出这些要求： 1. 不得将食品与有毒有害物品混装配送。 2. 应使用专用的密闭容器和车辆配送食品，容器的内部结构应便于清洁。 3. 配送前，应清洁运输车辆的车厢和配送容器，盛放成品的容器还应经过消毒。 4. 配送过程中，食品与非食品、不同存在形式的食品应使用容器或独立包装等分隔，盛放容器和包装应严密，防止食品受到污染。 5. 食品的温度和配送时间应符合食品安全要求。 中央厨房的食品配送要求 1. 食品应有包装或使用密闭容器盛放。容器材料应符合食品安全国家标准或有关规定。 2. 包装或容器上应标注中央厨房的名称、地址、许可证号、联系方式，以及食品名称、加工制作时间、保存条件、保存期限、加工制作要求等。 3. 高危易腐食品应采用冷冻（藏）方式配送。 1. 食品应使用密闭容器盛放。容器材料应符合食品安全国家标准或有关规定。 2. 容器上应标注食用时限和食用方法。 3. 从烧熟至食用的间隔时间（食用时限）应符合以下要求： a）烧熟后2小时，食品的中心温度保持在60℃以上（热藏）的，其食用时限为烧熟后4小时； b）烧熟后按照本规范高危易腐食品冷却要求，将食品的中心温度降至8℃并冷藏保存的，其食用时限为烧熟后24小时。供餐前应按本规范要求对食品进行再加热。 餐饮外卖 1. 送餐人员应保持个人卫生。外卖箱（包）应保持清洁，并定期消毒。 2. 使用符合食品安全规定的容器、包装材料盛放食品，避免食品受到污染。 3. 配送高危易腐食品应冷藏配送，并与热食类食品分开存放。 4. 从烧熟至食用的间隔时间（食用时限）应符合以下要求：烧熟后2小时，食品的中心温度保持在60℃以上（热藏）的，其食用时限为烧熟后4小时。 5. 宜在食品盛放容器或者包装上，标注食品加工制作时间和食用时限，并提醒消费者收到后尽快食用。 6. 宜对食品盛放容器或者包装进行封签。